Soup von Silvie

Lara

Fri, 18 May 2012 19:31:18 GMT

Lara

Nelli

Fri, 18 May 2012 19:29:55 GMT

Nelli

Von der Tante aus der Schweiz:

Fri, 18 May 2012 19:26:03 GMT

Von der Tante aus der Schweiz:

Fünf "meiner" lieben Geissen mussten heute ihren letzten Weg antreten. Zu viele Geissen, die ältesten mussten also gehen. Wirtschaftlich betrachtet ganz einfach. Gefühlsmässig dagegen einfach nicht zu fassen. Einige der Ziegendamen sind...waren... schon länger bei Regi, als ihre jüngste Tochter Juli. Und das ist schon eine kleine Ewigkeit

Geweint habe ich gestern schon. Konnte gar nichts dagegen machen, die Tränen liefen einfach die Wangen hinunter... Heute dann war ich nur noch traurig. Ein dumpfes Gefühl, ähnlich dem, wenn einem einfach alles egal ist... Ich habe mich heute morgen lange von meiner Lieblingsgeiss Lara verabschiedet. Als hätte sie es gewusst konnte sie auch gar nicht genug Schmuseeinheiten bekommen.

Klar, das Ganze gehört dazu, wenn man Tiere hält. Aber selbst Gott spielen zu müssen, die Auslese bei ansonsten gesunden Tieren zu treffen, wer leben darf und wer sterben soll, das ist eine überlebensgrosse Verantwortung. Tiere zu halten und (aus-) zu nutzen, bis sie eben einfach zu alt sind und nicht mehr den Anforderungen entsprechen, das ist seit Langem die bäuerliche Regel. So läuft das Geschäft. Sicher. Um Milch von den Tieren zu bekommen, müssen diese Nachwuchs produzieren. Dieser Nachwuchs aber ist oft genug einfach nur "Überproduktion", wir brauchen ihn nicht, das (neu geborene) Tier wird nicht verwertet. Es besteht keine Nachfrage nach Gitzi und Lämmern. Nur nach der Milch. Und das jedes Jahr wieder. In Frankreich und Deutschland werden in Grossbetrieben geborene Gitzi bereits nach einem Tag vergast. Dann kann die Mutter sofort gemolken und die Milch verwertet werden.

Auch das ist ein Teil unserer (Hoch-)Leistungsgesellschaft. Mich stimmt das sehr nachdenklich...

Regula hat sich entschieden, mit der Geissenhaltung aufzuhören. Zumindest was Milchziegen & Käserei betrifft. Keine immer neuen Gitzi mehr, die niemand will. Die Tiere, die da sind, sollen solange leben können, wie es ihre Gesundheit zulässt. Ich kann diese Entscheidung von ganzem Herzen nachfühlen und finde diesen Schritt sehr mutig und konsequent.

Neulich, bei der wöchentlichen Käselieferung, wurde sie tatsächlich von der Fachkraft im grössten Bio- und Naturkostladen von Biel gefragt, ob es denn eigentlich so wäre, dass es immer Nachwuchs braucht, wenn man Tiere melken will...

Irgendwas läuft doch da falsch, wenn die Kids heutzutage wohl wissen, wie das Vorgängermodell ihres SmartPhones heisst und was die neueste App genau an Speicherplatz benötigt, aber denken, dass Butter auf Bäumen wächst und Käse nur Wurst mit anderem Geschmack ist.

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Sun, 13 May 2012 15:34:45 GMT

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Alicja Zielasko <3

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Alicja Zielasko <3

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cieszy oczy

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